Recepty na prípravu čaju

Naši predkovia ich používali, používame ich aj my

Moderator: vilcakul

Recepty na prípravu čaju

Postby RedHawk » Thursday, 15. May 2008, 21:31

Rad by som založil tému na receptíky na prípravu čaju (zelený alebo čierny) tak ja dám na začiatok pár:

Yogi čaj:
1 kúsok celej škorice
1 ks badiánu
5 klinčekov
3 guličky nového korenie
1/2 lyžičky zázvoru
1 sáčok čierneho čaju (alebo 2 lyžičky)
1 liter vody

spolu variť cca 5-10 minút v 1 litry vody. pridať 3 polievkové lyžice cukru a 3dcl mlieka.

* * *

Egyptské čaje:
Koshary.
1 sáčok čierneho čaju (alebo 2 lyžičky)
1 lyžička sušenej alebo 5-7 lístkov čerstvej mäty
1 liter vody

Čierny čaj lúhujte vo vriacej vode cca 7minút. Potom čaj oslaťe trstinovým cukrom alebo medom a dochutíme lístkami čerstvej mäty.

* * *

Saiidi.
5 sáčkov čierneho čaju (alebo 10 lyžičiek)
1 liter vody

Uvarte čierny čaj na veľmi prudkom plameni okolo 5 minut. Po dovarení je oslaďte veľkým množstvom trstinového cukru (medu), inak bude čaj horký. Saiidi čaj je extrémne silný, má veľmi tmavú farbu a na tú chuť nezabudnete.

V púšti je Saiidi jeden z mála nástrojov na prežitie.
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby henka » Thursday, 15. May 2008, 21:48

Yogi to ako ten macko kreslený? Image he ten bol zlatý, mohli by opakovať
jaj, keď ja čierny čaj nemožem, na mňa je silný...a ešte 10 minút variť, no koniec Image

ale ovocné čajíky (čo asi ani nie je čaj čó Image) lúbim
Image
User avatar
henka
Vylúčení
Vylúčení
 
Posts: 1368
Joined: Wednesday, 19. July 2006, 19:53
Location: Prievidza
Blog: View Blog (9)

Re: Čaj

Postby Linda » Thursday, 15. May 2008, 23:08

RedHawk wrote:Yogi čaj:
1 kúsok celej škorice
1 ks badiánu
5 klinčekov
3 guličky nového korenie
1/2 lyžičky zázvoru
1 sáčok čierneho čaju (alebo 2 lyžičky)
1 liter vody

spolu variť cca 5-10 minút v 1 litry vody. pridať 3 polievkové lyžice cukru a 3dcl mlieka.



Yogi je čaj z takýchto korenín??? Image to som nevedela, ale vyskúšam...mnam
dakujeeem Image
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 06:56

Yogi a Bubu:)

Lindus ano je niekto dáva namiesto nového korenia kardamon.
Existuje viac variant.
Skorica, badian, kardamon, zazvor
skorica kardamon, nove korenie klinceky.
Ja obcas tiez pridám 2-3 klinceky (na liter) je to dobre aj bez mlieka :))
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby Dorje » Friday, 16. May 2008, 09:13

ja som z tych " kardamomistov" Image
a namiesto mlieka mi tam viac chuti sojove, no a samozrejme medik Image
[HIGHLIGHT=#ffffff]Never tomu, čo vidíš vlastnými očami. Všetko, čo ukazujú, sú hranice. Pozeraj sa svojím vnútrom, objavuj, čo už poznáš a pochopíš, ako treba lietať.[/HIGHLIGHT]
User avatar
Dorje
 
Posts: 356
Joined: Sunday, 04. February 2007, 17:58
Location: LM
Blog: View Blog (3)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 10:17

No ja kardamon ako kedy.
Ja zboznujem korenie Garam Masala
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby Linda » Friday, 16. May 2008, 10:44

ešte tak zohnať na našom vidieku badián Image
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 10:53

Hm badiam maju ako koreninu napr v tescu :) pokial by si prisla do BA v Popy maju za tu istu cenu balicek, v tescu maju 5 ks:)
Popripade viem kupit poslat )
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby Mohy » Friday, 16. May 2008, 10:55

Keď sa povie badián, tak mi príde na myseľ mamin úžasný grog, ktorý sa pijava cez zimu Image
User avatar
Mohy
VIP
VIP
 
Posts: 635
Joined: Wednesday, 24. November 2004, 21:45
Location: Ladce

Re: Čaj

Postby Linda » Friday, 16. May 2008, 11:01

RedHawk wrote:Hm badiam maju ako koreninu napr v tescu :) pokial by si prisla do BA v Popy maju za tu istu cenu balicek, v tescu maju 5 ks:)
Popripade viem kupit poslat )


práve v Tescu som hľadala. ale bud som zle hľadala, alebo ho ozaj nemali...
nevadí, na budúci týždeň idem do Piešťan, tam je väčšie Tesco, pozriem tam.
raz som si tam kupovala čerstvý zázvor, lebo u nás ho nebolo a ked som si kúpila dve kilá, tak ho aj u nás dostali Image
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 11:10

checht 2 kg :) hmmm zazvorniky si robila ci ciste iba zazvorovy caj?
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby Linda » Friday, 16. May 2008, 11:17

iba čaj...ale mám doma takú zázračnú nádobu, v ktorej mi vydržal mesiac čerstvý a nezhnil Image
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby divoska » Friday, 16. May 2008, 11:18

red dik za recept, by ma nenapadlo si ho robit takto svojpomocne, skvele Image
lindus jojo koreninky a stipe stipeImageImage, ale je uzasny. len ma mrzi ze ja sa ho neviem dopit a ked niekoho dokopem aby ochutnal ten moj tak mu moc nesedi Image asi to je len pre sialencov.
aj ked... na tibetsky sa to nechyta ani z daleka Image
Image
lubim... teda som...
User avatar
divoska
VIP
VIP
 
Posts: 2324
Joined: Thursday, 10. August 2006, 09:51
Location: BA

Re: Čaj

Postby Linda » Friday, 16. May 2008, 11:20

divoška, ja som ho pila v Blave v čajovni a chutiiiil Image
tak vyskúšam. aj adrak sme tak robili doma po ochutnávke v čajovni
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 11:21

Divoska niet zaco, pripravujem dalsie receptiky na zeleny a cierny cajik :)
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby WhiteWolfSix » Friday, 16. May 2008, 14:11

RedHawk wrote:Ja zboznujem korenie Garam Masala

Ja zbožňujem Tandoori MasalaImage, omnoho viac ako Garam Masalu.
ImageImage
WhiteWolfSix (WW6) | ANNWIN | ANNWIN portál | Môj PicasaWeb | Image
User avatar
WhiteWolfSix
Hlavný admin
Hlavný admin
 
Posts: 10345
Joined: Tuesday, 31. August 2004, 00:00
Location: Banská Bystrica
Blog: View Blog (32)

Re: Čaj

Postby RedHawk » Friday, 16. May 2008, 14:28

JJ ja celkovo mozem azijske koreniny:)

A v poslednom case neznasam riasy :)
User avatar
RedHawk
VIP
VIP
 
Posts: 3556
Joined: Monday, 30. July 2007, 07:53

Re: Čaj

Postby henka » Friday, 16. May 2008, 14:36

jj tfuj v oku Image
Image
User avatar
henka
Vylúčení
Vylúčení
 
Posts: 1368
Joined: Wednesday, 19. July 2006, 19:53
Location: Prievidza
Blog: View Blog (9)

Re: Čaj

Postby Linda » Friday, 16. May 2008, 15:22

tak som si to obehla ešte raz. všetky veľké obchody v meste...
a veľkééé nič ...... Image
Priťahujete to, na čo väčšinou myslíte, bez ohľadu na to, či ste
si týchto myšlienok vedomí, alebo nie. Tam leží pes zakopaný.
User avatar
Linda
VIP
VIP
 
Posts: 929
Joined: Thursday, 22. November 2007, 12:38
Location: Partizánske
Blog: View Blog (8)

Re: Čaj

Postby GigiViera » Friday, 16. May 2008, 15:36

najbližšie striehni kedy pojde WW6 zase do Londýna, a napíš zoznam Image
Image
Láska je viac než len byť otvorený trápeniam iných. Láska je aj zrelosť žiť s vedomím, že nemôžeme urobiť nič, aby sme ich od ich trápenia oslobodili.
http://vierasimkovicova.blog.sme.sk/
User avatar
GigiViera
VIP
VIP
 
Posts: 3670
Joined: Thursday, 16. March 2006, 18:12
Location: Banska Bystrica
Blog: View Blog (1)

Next

Return to Rastliny liečia

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron